造紙流程首先從原料製漿開始，經過一系列的修裁、漂白、化學增強物性的處理，再來到抄紙階段，將紙均勻分布在抄紙機上，此時產線中仍充滿水分，需使用高壓水刀切割修飾紙張邊緣，在將紙張做脫水壓光處理前，先將濕紙張切割成統一寬度。此時紙張邊緣的切割成果越俐落乾淨，在之後經乾燥處理時越能避免破裂或毛邊。

高壓水刀是目前最穩定有效率切割紙製品的方式，可以進行乾淨的切割且不產生毛邊或撕裂。可長時間運轉，24小時不間斷，不管是厚紙張還是薄紙巾，水刀與的切割強度絲毫不遜色傳統刀具，水刀還有的優勢是不會變鈍，能減少維護的時間及成本。

寶石噴嘴，如紅寶石噴嘴、藍寶石噴嘴，由於寶石本身堅硬的特性，可經久使用而不擴孔，且能製成孔徑極小的噴嘴，提供最小最精細的水射流品質。噴嘴的角度也會影響裁切效果，又與高壓水刀的轉速、工作壓力、紙張種類、磅數及絲向有關。紙捲切邊的水刀設備系統內，便常裝配寶石噴嘴，實現長時間產線運轉。避免傳統刀具因為沾粘、磨損所造成的停線換刀以及切割品質降低的發生，進而維持產線持續運轉，且可保證品質的穩定性。

利用機械裝置修整極細的紙邊相當困難，高壓水刀則能輕易的修裁紙張的邊緣。在切割紙張此吸濕材料時，水射流切割技術便能達到快速、乾淨的切割效果。